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甲基壬基甲酮 112-12-9
- 英文名称：2-Undecanone
- 品牌：艾迪
- 货号：艾迪
- cas：112-12-9
- 发布日期： 2023-08-03
- 更新日期： 2025-05-10
产品详请
| 香型 | 电议 |
| EINECS编号 | 203-937-5 |
| 货号 | 艾迪 |
| 品牌 | 艾迪 |
| 用途 | 电议 |
| 英文名称 | 2-Undecanone |
| 外观 | 无色液体 |
| CAS编号 | 112-12-9 |
| 别名 | 甲壬酮 |
| 纯度 | 99%% |
| 分子式 | C11H22O |
| 是否进口 | 否 |
中文名称: 甲基壬基甲酮
中文同义词: 2-十一酮;甲基壬基甲酮;2-十一烷酮;甲壬酮;甲基壬基酮;壬基甲基甲酮;甲基正壬基酮;2-十一(烷)酮,98%
英文名称: 2-Undecanone
英文同义词: FEMA 3093;METHYL NONYL KETONE;METHYL N-NONYL KETONE;2-UNDECANONE;2-hendecanone;2-Undecanon;Ketone, methyl nonyl;Methyl-nonylketon
CAS号: 112-12-9
分子式: C11H22O
分子量: 170.29
熔点 : 11-13 °C(lit.)
沸点 : 231-232 °C(lit.)
密度 : 0.825 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸气密度: 5.9 (vs air)
蒸气压: <1 mm Hg ( 20 °C)
折射率 : n20/D 1.43(lit.)
闪点 : 192 °F
水溶解性 : INSOLUBLE
使用限量 FEMA(mg/kg)：饮料2.8；冰淇淋0.54；糖果2.6；焙烤制品3.1；明胶和布丁5.0。
适度为限(FDA，§172．515，2000)。
化学性质 : 无色至淡黄色液体。呈柑橘类、油脂和芸香似香气。沸点231～232℃。溶于乙醇和油脂，不溶于水。
生产方法 : 由癸酸与冰醋酸经缩合、消除反应而得。将反应管内吸附了乙酸镁的浮石催化剂升温，在450℃活化2h，冷却至400℃，然后在380-400℃，以每小时2000ml的流量，将癸酸与冰醋酸混合液从反应管上部加入，先经过装有瓷环的汽化段，再进入装有催化剂的反应段， 通过冷却段出料。收集得到的反应液用热水洗涤，分去水层，取油层进行减压蒸馏，收集130-146℃（2.67kPa）馏分，得甲壬酮。收率75%以上。
储运特性: 库房通风低温干燥; 与食品原料分开储运
中文同义词: 2-十一酮;甲基壬基甲酮;2-十一烷酮;甲壬酮;甲基壬基酮;壬基甲基甲酮;甲基正壬基酮;2-十一(烷)酮,98%
英文名称: 2-Undecanone
英文同义词: FEMA 3093;METHYL NONYL KETONE;METHYL N-NONYL KETONE;2-UNDECANONE;2-hendecanone;2-Undecanon;Ketone, methyl nonyl;Methyl-nonylketon
CAS号: 112-12-9
分子式: C11H22O
分子量: 170.29
熔点 : 11-13 °C(lit.)
沸点 : 231-232 °C(lit.)
密度 : 0.825 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸气密度: 5.9 (vs air)
蒸气压: <1 mm Hg ( 20 °C)
折射率 : n20/D 1.43(lit.)
闪点 : 192 °F
水溶解性 : INSOLUBLE
使用限量 FEMA(mg/kg)：饮料2.8；冰淇淋0.54；糖果2.6；焙烤制品3.1；明胶和布丁5.0。
适度为限(FDA，§172．515，2000)。
化学性质 : 无色至淡黄色液体。呈柑橘类、油脂和芸香似香气。沸点231～232℃。溶于乙醇和油脂，不溶于水。
生产方法 : 由癸酸与冰醋酸经缩合、消除反应而得。将反应管内吸附了乙酸镁的浮石催化剂升温，在450℃活化2h，冷却至400℃，然后在380-400℃，以每小时2000ml的流量，将癸酸与冰醋酸混合液从反应管上部加入，先经过装有瓷环的汽化段，再进入装有催化剂的反应段， 通过冷却段出料。收集得到的反应液用热水洗涤，分去水层，取油层进行减压蒸馏，收集130-146℃（2.67kPa）馏分，得甲壬酮。收率75%以上。
储运特性: 库房通风低温干燥; 与食品原料分开储运
包装：160千克/桶
