【产品名称】丙位已内酯

【化学名称】gamma-己内酯、4-己内酯

【英文名称】4-Hexanolide

【CAS号】695-06-7

【分子式】C6H10O2

【含量】≥99%

【外观】无色透明液体

【包装】200Kg/桶

【物化性质】沸点220°C，溶于乙醇及油类。有温和有力的带药草味的香豆素样香气，有香豆素、焦糖样味觉。

【用途】在香精中常用作香豆素的修饰剂，如在薰衣草、香薇以及用橡苔作苔香增甜剂的香型中。食用香精中广泛用于奶油、蜜香、香荚兰豆、焦糖及果香复方和烟草香精中。